O Peru tem uma das culinárias mais ricas do mundo, e está na moda quando o assunto é gastronomia. Essa condição é resultado de uma incrível variedade de ingredientes com técnicas ancestrais de cozinha combinadas às influências estrangeiras, da Europa e da Ásia. Isso tudo inspira e serve como fio...

Após uma trajetória de sucesso desde sua estreia no Rio de Janeiro, há seis anos, a turnê “Bloco na Rua”, de Ney Matogrosso volta ao Qualistage no dia 25 de janeiro, próximo sábado, a partir das 21h30. Com plateias lotadas no Brasil e no exterior, incluindo um show consagrador no...

Bruno Agostini Visitei o Amana no final de 2023, numa das tardes mais agradáveis dos últimos tempos. Localizado num local relativamente bucólico, na Região Oceânica de Niterói, em Itaipu. O restaurantes funcionava numa espécie de área gourmet na casa da família do chef Leo Guida, quem, aos 38 anos anos,...

Na próxima quinta, dia 23 de janeiro, das 18h às 22h, a calçada do Bar de Sto António, na Rua Humberto de Campos, no Leblon, será palco de uma ‘Sardinhada’ na brasa. Conduzida pelo anfitrião, o chef Alexandre Henriques, que cozinhará ao lado de sua mãe Dona Henriqueta, a primeira...