Em 14 de julho de 1789, com a Queda da Bastilha, tem início um dos períodos mais importantes da História recente: a Revolução Francesa. As comemorações do Dia Nacional da França, já há alguns anos, cruzam o Atlântico, e também acontecem por aqui: para homenagear esse marco, o Signatures, restaurante-escola...

Bruno Agostini O chef peruano Marco Espinoza foi morar na Argentina aos 18 anos. Foi lá que ele estudou gastronomia e começou a trabalhar na cozinha. Há 15 anos se mudou para o Brasil, abrindo uma série de restaurantes, primeiro em Brasília, depois Rio e Niterói, e São Paulo. Na...

Luisa Prochnik TOdos por um. Neste caso, todos são os moradores do bairro do Caju e o um é o bairro em si, local aterrado, em boa parte degradado e que exige reconhecimento pelo seu valor histórico, econômico e cultural. A proposta de lutar pela comunidade tem nome, página nas...

Caroline Rocha É impossível caminhar pelas vielas da Lapa sem cruzar com seu Zé. Seja nos grafites das paredes, nos adesivos colados nas portas dos cortiços ou na imagem de 1,80 metro que figura imponente no topo do santuário erguido no final da Ladeira de Santa Teresa, logo abaixo dos...