O Olivo Italian Grill acsba de lançar novos pratos de carne, todas preparadas no vistoso forno Josper, peça central da cozinha do restaurante, que fica no terceiro andar do Shopping Tijuca. Entre as novidades estão o T-Bone, prato que é finalizado na mesa: são 450 gramas de T-Bone de Angus...

No Dia de São Jorge, comemorado em 23 de abril, a tradição da feijoada ganha um significado especial, unindo devoção e celebração em torno desse prato tão querido pelos brasileiros. Símbolo de fartura e união, a feijoada é presença certa em muitas confraternizações. Na Churrasqueira, a famosa feijoada de São...

Bruno Agostini O Noa se renovou. Com a chegada do chef Ricardo Lapeyre, o restaurante de Ipanema se aproximou ainda mais do mar. Formado na escola culinária tradicional da França, ele é filho de um dos grandes chefs do Rio nos anos 1980 e 1990, Claude Lapeyre, que brilhou na...

Depois de muitas décadas o centro do Rio voltou a receber fábricas de bebidas. O movimento começou com as cervejarias, que ganharam até uma rua para chamar de sua: logo ela, a histórica rua da Carioca, que já tem três brewpub em atividade (mês que vem raphael Vidal abre a...