Bruno Agostini Olha que excelente notícia: o chef Matheus Zanchini, do Borgo Mooca, em São Paulo, um dos restaurantes informais mais badalados do momento, em Santa Cecília, se mudou para o Rio para assumir a cozinha do Pope, em Ipanema, o elegante e jovial italiano que funciona no térreo de um...

O Dia Nacional da Cachaça é 13/9, na próxima sexta. Mas, tem gente que vai começar as comemorações de modo antecipado, já amanhã, 11 de setembro. Os mixologistas Walter Garin, do Zazá Bistrô, e Alex Miranda, do Ferro e Farinha, se juntam para um guest bartender. Vai acontecer no Zazá...

Vizinho de clássicos com.o o Sat’s e o Cervantes, a Portinha acaba de abrir as portas na Rua Prado Junior, em Copacabana, só arriando-as às 4h da madrugada. No maior reduto da boemia profissional do Rio de Janeiro, serve chopes e drinques autorais, criados por Thiago Teixeira. Para comer, o...

O restaurante Quitéria,  no térreo do hotel Ipanema Inn, inicia essa semana a série “Cozinha Brasileira”, com jantares mensais preparados a quatro mãos A ideia é resgatar as origens gastronômicas, a cozinha ancestral, convidando distintos chefs do cenário nacional para apresentarem um pouco de seus trabalhos. A primeira convidada é...