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Bruno Agostini Você já deve ter ouvido falar na expressão “listening bar”, que está na moda, sendo adotado como definição...
Ingressou22 de fevereiro de 2023
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Bruno Agostini A Babbo Osteria, em Ipanema, está com um cardápio especial, que fica em cartaz pelo menos até novembro. É o...
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O campus carioca da maior escola de gastronomia do mundo abre, mais uma vez suas portas no dia 28 de setembro (próximo sábado) para receber alguns dos melhores chefs da cidade. Trata-se da 2ª Expo Le Cordon Bleu, evento totalmente voltado para exaltar a gastronomia, que acontece das 10h às...
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O Grupo BFW inaugurou essa semana o Olivo Italian Grill, no Shopping Tijuca, que cada vez mais aposta na gastronomia...
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O prêmio Chef dos Chefs foi lançado em 2023 com o objetivo de destacar os melhores profissionais do ramo no...
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O chef José Barattino tem um currículo de respeito. Graduado em gastronomia e em hotelaria, trabalhou no El Bulli, na Espanha, no auge deste lendário restaurante, além de outros postos de liderança, em hotéis, como o InterContinental, que funcionou em São Conrado, e o Emiliano, em Copacabana, além de ter...
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Bruno Agostini Sábado às 12h40 já estava lotada a varanda do bar Tijolada, em Ipanema, nova empreitada do chef Thomas...
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Caroline Rocha Faça sol, chuva ou até uma impossível nevasca, todo domingo, incluindo feriados, as icônicas barraquinhas listradas dão forma...
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Chico Jr Eu diria que é praticamente infinita a produção de doces no Estado do Rio. Escolha, pois, o seu doce predileto, normalmente feito com açúcar e com afeto. • Doce de leite da Dona NikaDona Nika – “mulher, mãe, e avó” – começou o seu negócio há 20 anos,...
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Bruno Agostini Começa amanhã e vai até domingo o Festival Peruano, no Escama, restaurante especializado em pescados no Jardim Botânico....
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O verão já chegou, a julgar pelas temperaturas. Mas ainda estamos no inverno. Independente disso, para celebrar a estação das...
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Bruno Agostini O Janeiro Hotel, no Leblon, está com a terceira temporada de um dos eventos mais exclusivos da gastronomia carioca: OM.AKASE. os jantares com menus especiais acontecem no bar do terraço, com vista para Ipanema, Leblon, os Dois Irmãos e o Arpoador. São apenas oito convidados por noite. Edson...
