O Pobre Juan, no Village Mall, na Barra, é uma das melhores casas de carne do Rio, servindo sobretudo cortes de origem platense, com menu e decoração inspirados nas parrillas uruguaias e argentinas. Porém, em período da Quaresma, e pelo menos até a semana Sant, a casa (que esse ano...

Idealizado pela especialista em bebidas Isadora Bello Fornari, a Isadinha, o evento Mulheres Fermentadas começou há dez dias, ocupando os bares do Marchezinho e do Jurubeba, ambos em Botafogo. O momento é oportuno: as borbulhas andam em alta, através de coquetéis, como o vermute tônica, além dos espumantes inovadores e...

Falando em Botafogo, 5 ª Categoria, caldos e petiscos populares, Sergio Rabello teve uma excelente ideia de aperitivo. Trata-se da feijoada seca, um prato de sobremesa que traz as carnes da feijoada, que podem ser escolhidas pelo cliente. Além de paio, linguiça, lombo e costelinha, também podemos pedir pé, orelha...

Uma das melhores novidades do verão buziano, o Xerelete Bar, localizado na badalada Orla Bardot, abre suas portas para o Maré Alta, uma série de encontros gastronômicos comandados pelo chef Bruno Katz e seu braço direito na operação do Xerelete, o chef Igor Chaffin. A cada edição, grandes nomes da...