Bruno Agostini Os portugueses contribuíram com essa história através, sobretudo, dos bolinhos de bacalhau. (Fizemos uma lista indicando 30 lugares para saboreá-los no Rio, porque são tantos…). Para ler o post, clique aqui. Já os alemães, ao implementarem no Rio o hábito de se beber chope, também nos fizeram amar...

O chef João Diamante nasceu na Bahia, e cresceu numa comunidade do Rio de Janeiro. Sempre lembrando as suas origens, abriu no ano passado o restaurante Dois de Fevereiro, junto ao Largo de São Francisco da Prainha, na região portuária, ao lado da Pedra do Sal. No menu, a cozinha...

Bruno Agostini Instalado desde 1953 em uma esquina do Centro do Rio, a Casa Villarino é um típico armazém-restaurante, desses que hoje restam poucos, como a Casa Paladino. Lugares que eram lojas de secos e molhados, além de bebidas, conservas, queijos e charcutaria. O Villarino faz 72 anos com um...

O Festival AgroSerra – da Roça ao Prato nasceu em 2015, na Vila de Secretário, com o objetivo de promover a cultura local, unindo produtores locais em um espaço colaborativo, valorizando a cultura e sabores da região. Realizado anualmente em Secretário, que faz parte do distrito de Pedro do Rio,...