ITALIANO BADALADO DE SÃO PAULO ATERRISSA NA BARRA

A lasanha ao tartufo nero é um dos clássicos da casa

No Village Mall os tapumes são capazes de esconder a obra, da mesma forma em que entregam a bem-vinda novidade: em breve o Rio recebe uma unidade do Ristorantino Caffè, restaurante paulista do empresário Ricardo Trevisani, referência em gastronomia italiana de alta classe.

O cardápio transita entre pratos mediterrâneos, com mais leveza e frescor, e a cozinha mais robusta, do norte da Itália. Então, encontramos desde a famosa e fotogênica lasagna al tartufo nero, marca registrada da casa, e muito fotogênica, além de deliciosa, até belos raviólis capreses, recheados com mozzarella e ao molho de tomate e basílico. As massas são todas feitas na casa.

A inauguração reforça a tendência cada vez maior, de os shoppings serem também centros gastronômicos, e não só de compras.