A Casa Milá, em Laranjeiras, está mudando o cardápio e a carta de vinhos, e de bebidas, com novos drinques e vermutes da Companhia dos Fermentados.
Para marcar esse novo momento o bar e restaurante espanhol faz jantar na próxima terça, dia 3 de junho, harmonizado com vinhos da importadora Casa Flora.
A partir das 19h, a casa do restaurateur Lucas Leal vai proporcionar uma imersão entre pratos e vinhos da Marqués de Tomares, uma vinícola familiar – localizada em Fuenmayor, na região de Rioja Alta – que atua no mundo dos vinhos desde 1920, na Espanha.
Os comensais que se dirigirem para a Casa Milà, em plena Praça São Salvador, terão como companhia a presença do espanhol Oscar Montaña, CEO da Marqués de Tomares e que faz parte da quarta geração de uma das mais importantes famílias de vinhateiros da Europa.
Confira o menu em 5 etapas (valor por pessoa R$128):
- Cava Dom Roman Brut
- Petit Vega Roble servido com pintxo de atum com anchova
- Montana Crianza servido com jamon à la Milá, com ovos
- Marques de tomares Reserva com txistorra carioca (foto acima), da charcutaria Cochon Rouge
- Marques de tomares Crianza blanco servido com mini Paella da casa
- Sobremesa
“Eu estou muito orgulhoso desse evento e agradecido por ter essa oportunidade junto da Casa Flora de receber o CEO de uma das vinícolas mais importantes da Espanha. Não é um exagero dizer que isso faz passar um filme na minha cabeça, da minha jornada desde a época do intercâmbio na Espanha, o carinho que eu desenvolvi pela cultura espanhola e a minha ambição e vontade de trazer isso pro Rio. Por isso, inclusive, tenho um bar espanhol que, nesta data, terá uma noite emblemática e muito significativa”, diz Leal.
SERVIÇO
Casa Milá: Rua Esteves Júnior 28, Praça São Salvador, Laranjeiras. Tel.: 21-97215-1447. Reservas: https://usetag.me/casamila
