WASHINGTON QUAQUÁ: UM CAMPEÃO DE VOTOS QUER SER O HOMEM DE LULA NO RIO E FAZER AQUI O LABORATÓRIO DE UMA GRANDE REVOLUÇÃO
ELIA SCHRAMM ABRE A FRANCESE BRASSERIE EM IPANEMA2 minutos de leituraBruno Agostini Quando o chef Elia Schramm conquistou a sua estrela Michelin, à frente da cozinha do saudoso Laguiole, um... Leia Mais
BOLINHOS, CROQUETES & COMPANHIA: TRADIÇÕES DA GASTRONOMIA CARIOCA9 minutos de leituraBruno Agostini Os portugueses contribuíram com essa história através, sobretudo, dos bolinhos de bacalhau. (Fizemos uma lista indicando 30 lugares... Leia Mais
TRÊS GORDOS COMPLETA CINCO ANOS E LANÇA NOVO SMASH BURGER1 minuto de leituraA hamburgueria Três Gordos está completando cinco anos, exatamente hoje, dia 15 de julho de 2025. Para marcar a data... Leia Mais
JOÃO DIAMANTE APRESENTA AOS CARIOCAS O PF BAIANO: COMIDA DE PRATO EM CARTAZ NO DOIS DE FEVEREIRO2 minutos de leituraO chef João Diamante nasceu na Bahia, e cresceu numa comunidade do Rio de Janeiro. Sempre lembrando as suas origens,... Leia Mais
BÁRBARA SUT: UMA CARIOCA ARREBATADORA5 minutos de leituraAydano André Motta Como se diz hoje em dia, são muitas camadas. Começa com “Torto arado”, o épico best-seller escrito... Leia Mais
CASA VILLARINO: ENDEREÇO TRADICIONAL DO CENTRO ESTÁ RENOVADO EM PARCERIA COM O SENAC-RJ1 minuto de leituraBruno Agostini Instalado desde 1953 em uma esquina do Centro do Rio, a Casa Villarino é um típico armazém-restaurante, desses... Leia Mais
FINAL DE SEMANA TEM FEIRA FRANCESA EM IPANEMA PARA CELEBRAR O DIA DA BASTILHA2 minutos de leituraBruno Agostini “A ideia é abrir em 14 de julho. 14 juillet, né?”, adiantou o chef Elia Schramm, há cerca... Leia Mais
QUATRO ENDEREÇOS GASTRONÔMICOS PARA SABOREAR AINDA MAIS O AGROSERRA4 minutos de leituraO Festival AgroSerra – da Roça ao Prato nasceu em 2015, na Vila de Secretário, com o objetivo de promover... Leia Mais