Na reportagem de capa da última edição da Revista Rio Já a gente falou de croquetes, bolinhos e companhia.
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O post de hoje é para você que adora uma lista: fizemos uma seleção com onze croquetes diferentes para se experimentar no Rio.
Também publicamos uma seleção com 30 lugares para comer bolinho de bacalhau no Rio. Todas elas testadas e aprovadas, assim como essa dezena de croquetes deliciosos. Tem de pato, de alheira, de ossobuco, de brisket…
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10 croquetes diferentes no Rio de Janeiro.
– De pato, da Gruta da Santo Antônio (Niterói)
– De alheira, da Tasca do Marquês
– De ossobuco, do Pobre Juan
– De camarão, do Gracioso
– De lagosta, do Princesa
– De joelho, do Botero
– De polvo, do Noa
– De leitão, da Quinta da Henriqueta
– De brisket, do Low Fire
– De costela, da Choperia Cotovelo
– De carne assada, do Jurubeba
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