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O Polvo Bar, comandado pela chef Monique Gabiatti, completa dois anos, período em qye se colocou como uma das referências...
Ingressou22 de fevereiro de 2023
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Após o sucesso da estreia em Copacabana, o projeto ABC do Samba chega agora ao palco do Teatro Rival, no...
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Um dos melhores pratos de bacalhau do Rio é servido na Adega d’Ouro, em Vicente de Carvalho. Um lombo alto, do melhor tamanho e procedência, perfeitamente dessalgado, é empanado e frito, em massa que lembra a do tempurá (sabia que foram missionários portugueses que levaram essa receita para o Japão?...
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Desde que assumiu a cozinha do Noa, em Ipanema, o chef Ricardo Lapeyre criou uma nova rede de fornecedores, de...
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Amanhã, dia 4 de maio, a charmosa Praça Paris, na Glória, será palco da primeira edição do Sobrou Foi Samba,...
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Bruno Agostini Você conhece o pão paulista? Sabe o que é, neste caso, “na entrada e na saída”? Pois bem: trata-se de um pão na chapa, tradicional nas padarias de São Paulo, enriquecido com requeijão. Quando se pede “na entrada” o queijo cremoso é colocado antes de ir ao fogo,...
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Bruno Agostini . PJ no JBAlém do ponto nobre em Ipanema que vai ganhar uma unidade do Pobre Juan, com...
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Ricardo Bruno – Chefe de Redação O que poderia ser mais identificado com o Rio de Janeiro do que o...
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Jan Theophilo O futuro já começou. Ou, para ser mais preciso, ele engatou a primeira marcha agora no fim de março, quando o prefeito de Maricá, Washington Quaquá, acertou a compra de 10 projetos inéditos do renomado arquiteto Oscar Niemeyer. Com todas as obras concluídas, Maricá se tornará a segunda...
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Bruno Agostini Era o início de uma tarde chuvosa no outono do Leblon quando passo na porta do Bracarense e...
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Aydano André Motta Mar de um lado, montanha e floresta de outro; sol (quase) o tempo todo, brisa, pouca chuva,...
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Marcelo Macedo Soares Situado em Cabo Frio, na Região dos Lagos do Rio de Janeiro, o Centro de Visitação e Educação Ambiental Marinha do Projeto Albatroz é uma das iniciativas mais expressivas de educação ambiental marinha do país. O espaço oferece uma experiência educativa e sensorial voltada à conscientização sobre...
