Marcelo Macedo Soares Em meio às paisagens da Região dos Lagos, mais conhecida por suas praias e salinas, Araruama desponta como uma potência agrícola no Estado do Rio de Janeiro — e com um título que poucos conhecem: o de maior produtor de cítricos do estado. O posto, mantido há...

Caroline Rocha O Rio de Janeiro, um dia capital imperial do Brasil, carrega a cicatriz de ter abrigado o maior porto escravagista do mundo: o Cais do Valongo. Pouco mais de um século após a abolição, no mesmo estado em que foram martirizados mais de quatro milhões de negros e...

Casas irmãs, e vizinhas, na Rua Dias Ferreira, o Sabor das Águas e o Canoa Sushi Bar agora oficializaram de vez que são a mesma operação. Elas unificaram os menus. O primeiro trouxe ao Rio o jovem chef João Mello, de 25 anos, que está fazendo um trabalho notável, mostrando...

Na próxima sexta, no restaurante Pérgula, os chefs Adriano de Laurentis e Catarina Ferraz, do badalado restaurante Cais, em São Paulo, vão para a cozinha para preparar um menu harmonizado, em mais uma edição do Wine Dinner, que acontece sempre na última sexta-feira do mês. Começa às 19h, e custa...